Erzurum’da oynanan halk danslarına “Bar” denir. Bar’ın tarihçesi çok eskilere, Orta Asya’da Altay kavimlerine kadar uzanır. Oyun cesaret, mertlik ve yiğitlik sembolüdür. Bar Oyunları, Kuzeydoğu Anadolu’da Posof, Erzurum, Artvin, Kars, Ardahan, Iğdır, Bayburt, Gümüşhane ve Sivas’ın bir kısmını içine alan bölgede, halkın oynadığı halk oyunlarıdır. Daha çok Erzurum, Kars ve Bayburt’ta gelişmiştir.